
XIX Congreso Colombiano de Nutrición y Dietética y III Internacional en Alimentación y Nutrición
“El nutricionista, dietista: su rol en los sistemas alimentarios saludables y sostenibles”
La Asociación Colombiana de Dietistas y Nutricionistas -ACODIN- comprometida con la actualización académica y científica del gremio de Nutricionistas Dietistas, desde hace más de tres décadas creó el Congreso Colombiano de Nutrición y Dietética. Cada versión es asumida por alguna de las Subdirectivas y Comités conformados en el país, quienes se han encargado de garantizar la calidad del evento y posicionarlo cada vez más en el ámbito nacional e internacional como un espacio académico, científico y gremial.
Esta versión del Congreso está liderada por ACODIN Subdirectiva Seccional Antioquia, a causa de la pandemia por el COVID 19 en el 2021 no se realizó el evento. En este año asume de nuevo el rol para llevarlo a cabo con altos estándares de calidad académicos, científicos y gremiales y celebrar con todos sus asociados y amigos los 60 años de existencia de ACODIN Nacional.
Las Juntas Directivas de ACODIN Nacional y de la Subdirectiva Seccional Antioquia y el Comité Organizador, apoyados por la Asamblea Nacional de delegados, se han comprometido de manera decisiva para planear, realizar y evaluar el XIX Congreso Colombiano de Nutrición y Dietética y III Internacional de Alimentación y Nutrición, que tiene como lema “El Nutricionista Dietista: su rol en los sistemas alimentarios saludables y sostenibles”.
El evento se realizará en la ciudad de Medellín entre el 16 y el 19 de agosto de 2023, en el Fórum Monseñor Tulio Botero Salazar de la Universidad Pontificia Bolivariana y espera contar con la participación de más de 50 conferencistas nacionales e internacionales y la asistencia de profesionales y estudiantes de Nutrición y Dietética y de otras disciplinas relacionadas con la alimentación y nutrición humana.
Para ACODIN Subdirectiva Seccional Antioquia es un reto liderar este importante evento, por eso invita a todos los afiliados, colegas, estudiantes, instituciones, empresas aliadas y amigos del país y del mundo para que nos acompañen y ayuden a consolidar nuevas oportunidades que fortalezcan los sistemas alimentarios saludables y sostenibles de los territorios.
Los esperamos!!!
Juan Edgar Marín Restrepo
Presidente Junta Directiva
ACODIN Subdirectiva Seccional Antioquia
ACERCA DEL EVENTO

Metodología
La programación del congreso incluye diversas actividades: talleres precongreso, conferencias magistrales, simposios, expreriencias, coloquio de investigación, premios a la actividad investigativa y reconocimientos.

Objetivo
Propiciar el intercambio de saberes desde la experiencia y trayectoria profesional del Nutricionista Dietista, con investigadores y representantes de diferentes sectores de la sociedad, nacionales e internacionales, para analizar diversas situaciones problemáticas en el contexto actual, que plantea grandes retos para lograr alcanzar las metas del desarrollo sostenible.

Público Objetivo
Nutricionistas Dietistas y profesionales de las diferentes áreas del conocimiento relacionados con la alimentación y nutrición humana, estudiantes de los programas de Nutrición y Dietética de Colombia y de países latinoamericanos.

Ejes Temáticos
- Producción responsable y sostenible de alimentos.
- Promoción e intervención en salud y nutrición.
- El Nutricionista Dietista y el mundo del trabajo como una realidad social.

AGENDA ACADÉMICA
El Comité Científico de esta versión, organizó de forma integral con un grupo de profesionales nacionales e internacionales, un evento académico de alta calidad. Su amplia programación, la experiencia y el prestigio de los conferencistas, hacen que se convierta en una oportunidad única para el aprendizaje y la actualización en temas relacionados con la alimentación y nutrición humana.

CONVOCATORIA DE INVESTIGACIÓN
El Congreso tendrá convocatoria para la presentación de trabajos de investigación modalidad presentación oral y posters.
Consulta aquí los términos para la convocatoria de investigación
INSCRIBETE A LAS ACTIVIDADES PRECONGRESO
TARIFAS E INSCRIPCIONES AL CONGRESO
Procedimiento de inscripción
Diligencie el formulario que se encuentra a continuación
TARIFAS | TARIFA HASTA EL 30 DE ABRIL DE 2023 | TARIFA PLENA A PARTIR DEL 1 DE MAYO DE 2023 |
---|---|---|
PÚBLICO GENERAL | 590.000 | 690.000 |
ASOCIACIONES ALIADAS(COLNUD, ACNC, ANDUN, NUYA) | 420.000 | 540.000 |
AFILIADOS ACODIN- ACTIVOS 2022 A 31 DE DIC 2022 | 220.000 | 270.000 |
ESTUDIANTES DE PREGRADO | 220.000 | 240.000 |
ESTUDIANTES PREGRADO ACENDI | 180.000 | 220.000 |
ASISTENTES EXTRANJEROS | 150 USD | 170 USD |
El valor de la inscripción tiene el IVA del 19% incluido
MEDELLÍN CIUDAD SEDE
La ciudad de la eterna primavera es un lugar vibrante, lleno de música, gastronomía, arte, eventos y espacios por conocer. Sus habitantes te harán enamorarse de su cultura en donde prima el cariño, el respeto y la alegría. Sumérgete en este mundo exótico y disfruta de la diversidad, el café, las flores, las montañas y mucho más.
Encuentra toda la información de Medellín, ingresando AQUÍ
El área metropolitana ofrece muchas formas de movilizarse entre los diferentes municipios. Conoce sus rutas y escoge el transporte de acuerdo al lugar a donde quieras llegar, tu presupuesto y tiempo disponible.
SEDE DEL EVENTO
Ubicado en la Universidad Pontificia Bolivariana, sede Laureles, el centro de eventos Fórum Monseñor Tulio Botero Salazar es una apuesta de la universidad por generar nuevos ambientes de encuentro y aprendizaje.
Es un espacio cómodo, con altos estándares técnicos y ambientales que suma un avanzado sistema de tecnologías y comodidades que hacen que este espacio se convierta en un referente para la investigación, la tecnología y el desarrollo del país. Se resalta su diseño y construcción, el cual ayudan a la competitividad de la ciudad.
Centro de Eventos FÓRUM UPB
Avenida Nutibara con circular 1a.
OFERTA HOTELERA
- HOTEL INNTU
- HOTEL EGINA
- HOTEL ASTURIAS
- HOTEL DIEZ
- HOTEL EUTOPIQ
- FACTORY LOFT (COWORK)
- HOTEL CASA LAURELES
- HOTEL LAURELES PLAZA
- HOTEL SAN JOAQUÍN
- HOTEL YORK LUXURY SUITES
- HOTEL IBIS

HOTEL INNTU
Transversal 39 N° 74B10, Medellín, Colombia
Tipo de Habitación Estandar | Tarifa $ COP | La tarifa incluye | La tarifa NO incluye |
---|---|---|---|
Sencilla | $354.591 | Seguro hotelero, IVA del 19%, desayuno. | SERVICIOS NO ESPECIFICADOS |
Doble | $479.681 | Seguro hotelero, IVA del 19%, desayuno. | SERVICIOS NO ESPECIFICADOS |
Triple | $631.773 | Seguro hotelero, IVA del 19%, desayuno. | SERVICIOS NO ESPECIFICADOS |
- Alojamiento
- Desayuno tipo bufet
- Internet wifi de alta velocidad
- Cajilla de seguridad
- Acceso al solárium
- Seguro hotelero
- IVA 19%
- Emergencias médicas dentro de las instalaciones del hotel
- Llamadas locales ilimitadas
- Paqueadero cubierto para huéspedes y visitantes
Estas tarifas incluyen el seguro hotelero, IVA del 19% y el desayuno.

HOTEL EGINA
Calle 47 N° 68 A 80, Medellín, Colombia
Tipo de Habitación Estandar | Tarifa $ COP | La tarifa incluye | La tarifa NO incluye |
---|---|---|---|
Superior | $200.000 | Desayuno y WiFi | Servicios nos especificados |
Doble | $401.625 | Desayuno y WiFi | Servicios nos especificados |
La tarifa incluye
- Desayuno tipo buffet
- Internet
- Tarifas por noche
- Las anteriores tarifas no incluyen IVA ni seguro hotelero

HOTEL ASTURIAS
CIRCULAR CUARTA 73, Medellín, Colombia
Tipo de Habitación Estandar | Tarifa $ COP | La tarifa incluye | La tarifa NO incluye |
---|---|---|---|
Superior | $292.383 | Desayuno y WiFi | Servicios no especificados |
Doble | $445.361 | Desayuno y WiFi | Servicios no especificados |
La tarifa incluye
- Desayuno tipo buffet
- Internet
- Tarifas por noche
- Las anteriores tarifas no incluyen IVA ni seguro hotelero
HOTEL DIEZ
Calle 10A # 34-11
Código: ACODIN
https://bookings.diezhotel. com/103293?RatePlanId=7083522
Tipo de Habitación | Tarifa $ COP | La tarifa incluye | La tarifa NO incluye |
---|---|---|---|
SUPERIOR | $589.425 | Desayuno Buffet de cortesía, Servicio Médico de Emergencias, Utilización de la Zona Húmeda (jacuzzi, Zona fitness, sauna y turco), Parqueadero cubierto | Servicios no especificados |
DELUXE | $669.750 | Desayuno Buffet de cortesía, Servicio Médico de Emergencias, Utilización de la Zona Húmeda (jacuzzi, Zona fitness, sauna y turco), Parqueadero cubierto | Servicios no especificados |
Persona adicional | $139.766 |
La tarifa incluye
- Desayuno Buffet de cortesía
- 2 botellas de agua por noche de cortesía
- Cafeteras Nesspreso, 2 capsulas de café por noche de cortesía
- Servicio Médico de Emergencias.
- Utilización de la Zona Húmeda (jacuzzi, Zona fitness, sauna y turco)
- Parqueadero cubierto
- Cajilla de seguridad
- Llamadas locales
- Un menor de 10 años gratis (solo paga seguro hotelero)
La tarifa NO incluye
- Seguro hotelero
- IVA 19%
- Emergencias médicas dentro de las instalaciones del hotel
- Llamadas locales ilimitadas
- Paqueadero cubierto para huéspedes y visitantes

HOTEL EUTOPIQ
CR 69, Cq. 1 #32, Medellín, Colombia.
Hotel Boutique con un nuevo concepto de servicio, las habitaciones están dotadas con las mejores comodidades y estilo verdaderamente diferenciador. Ubicados estratégicamente en una de las mejores zonas de Medellín, cerca de sitios turísticos, restaurantes, entretenimiento y a 550 mts, 8 minutos del Centro de Eventos Forum UPB
Tipo de Habitación | Tarifa $ COP | La tarifa incluye | La tarifa NO incluye |
---|---|---|---|
Sencilla | $562.275 | DESAYUNO | SERVICIOS NO ESPECIFICADOS |
Doble | $626.000 | DESAYUNO | SERVICIOS NO ESPECIFICADOS |
Persona adicional | $135.000 |
POLITICAS DE ALOJAMIENTO:
- Las tarifas están sujetas a cambios en temporadas altas en la ciudad como ColombiaTex, Colombia Moda, Feria de Flores y Fin de Año. También pueden variar según ocupación del hotel.
- Toda reserva se debe garantizar con datos de TC de la empresa, carta garantía o el pago del 50% o 100%, tenemos opciones de pago por transferencia Bancolombia o link de pago en el cual se puede realizar el pago con TC.
- Hay posibilidad de adaptar cama adicional solamente en las habitaciones Junior Suite (bajo disponibilidad y solicitud previa)
- El costo de persona adicional y/o cama adicional desde la reserva es de $50.000. si se solicita ya estando en el hotel tendría un costo de $100.000 (las camas adicionales son sujetas a disponibilidad)
- Estas tarifas incluyen desayuno en nuestro restaurante/bar Arboro
- Los valores están en pesos colombianos (COP) y Antes de IVA. (19%)
- Somos Pet Friendly (cargo adicional)
- Horario de check in a partir de las 3pm, Check out hasta la 1pm. Posible Late check out sin costo 1:30pm máximo. Después de ese horario el sistema carga automáticamente lo correspondiente al 50% de la tarifa. Podemos guardar equipaje sin costo.
- No se permite fumar en ninguna de las habitaciones y/o áreas públicas, hacerlo tendría un cargo de penalidad a la cuenta por valor de $400.000 COP + IVA.
- Cualquier daño o perdida de lencería o mobiliario de la habitación tendrá el cargo
correspondiente a la cuenta, Igualmente, la perdida de la llave de la habitación.

FACTORY LOFT (COWORK)
Circular 1Ra #68, Medellín, Colombia.
Con una ubicación excepcional, en el corazón del barrio Laureles de la ciudad de Medellín, y cerca de restaurantes, centros comerciales, museos y atractivos culturales, Factory es la mejor alternativa para quienes buscan explorar nuevos lugares y culturas trabajando de forma remota.
Tipo de Habitación | Tarifa $ COP | La tarifa incluye | La tarifa NO incluye |
---|---|---|---|
Sencilla | $562.275 | DESAYUNO | SERVICIOS NO ESPECIFICADOS |
Doble | $626.000 | DESAYUNO | SERVICIOS NO ESPECIFICADOS |
Persona adicional | $135.000 |

HOTEL CASA LAURELES
Calle 35 No. 78 – 66. Medellín.
Una propuesta ideal para vacaciones y viajes de negocios.
Este hotel en Medellín se encuentra ubicado en un entorno tranquilo que te permitirá acceder fácilmente a todas las zonas de la ciudad. Te ofrecemos habitaciones confortables, desayuno buffet y espacios para eventos corporativos y celebraciones
Tipo de Habitación Estandar | Tarifa $ COP | La tarifa incluye | La tarifa NO incluye |
---|---|---|---|
Sencilla | $295.596 | Desayuno buffet.Habitación con aire acondicionado, cajilla de seguridad y amenities de baño.Wifi gratuito en todo el hotel. | Servicios no especificados |
Doble MTR o Twin | $332.546 | Desayuno buffet.Habitación con aire acondicionado, cajilla de seguridad y amenities de baño.Wifi gratuito en todo el hotel. | Servicios no especificados |
Triple | $424.116 | Desayuno buffet.Habitación con aire acondicionado, cajilla de seguridad y amenities de baño.Wifi gratuito en todo el hotel. | Servicios no especificados |

HOTEL CASA LAURELES
Carrera 1 #12-118
El Hotel Laureles Plaza se encuentra ubicado estratégicamente en el sector de laureles en Medellín, un barrio tranquilo y seguro excelente, para caminatas o usar ciclorrutas. Cerca del estadio, unidad deportiva, Universidad Pontificia Bolivariana, centro comercial Unicentro, av. Bolivariana, Av. Jardín, Av. Nutibara, Calle 33, carrera 76, calle san juan y carrera 70.
Rodeado de la zona gastronómica del primer y segundo parque de Laureles con restaurantes de comidas típica e internacional y cerca de entidades bancarias y supermercados.
Tipo de Habitación Estandar | Tarifa $ COP | La tarifa incluye | La tarifa NO incluye |
---|---|---|---|
Estandar Sencilla | 1 PAX = $236.155 2 PAX = $265.072 | Desayuno tipo americano servido en la mesa, uso de roof top bar,uso coworking, parqueadero sujeto a disponibilidad. | Servicios no especificados |
Twin | $285.957 | Desayuno tipo americano servido en la mesa, uso de roof top bar,uso coworking, parqueadero sujeto a disponibilidad. | Servicios no especificados |
Persona adicional | $135.000 | Desayuno tipo americano servido en la mesa, uso de roof top bar,uso coworking, parqueadero sujeto a disponibilidad. | Servicios no especificados |

HOTEL SAN JOAQUIN
Calle 42 # 68a – 32
En el Hotel Portón de San Joaquín contamos con 98 habitaciones, distribuidas en dos espectaculares torres: Antioquia y Ejecutiva, 3 salones para eventos y una sala de juntas. Te ofrecemos el servicio de lavandería y todas nuestras habitaciones están dotadas con aire acondicionado, televisor y Wifi de alta velocidad. ¿Qué esperas? Nuestras instalaciones son amplias, elegantes, de diseño sobrio, decoración sutil y buen gusto.
Tipo de Habitación Estandar | Tarifa $ COP | La tarifa incluye | La tarifa NO incluye |
---|---|---|---|
Sencilla Torre Antioquia | $192.780 | DESAYUNO AMERICANO· LLAMADAS LOCALES ILIMITADAS· INTERNET WI-FI· SERVICIO DE BUSINESS CENTER | Servicios no especificados |
Sencilla Torre Ejecutiva | $240.975 | DESAYUNO AMERICANO· LLAMADAS LOCALES ILIMITADAS· INTERNET WI-FI· SERVICIO DE BUSINESS CENTER | Servicios no especificados |
Doble Torre Antioquia | $224.910 | DESAYUNO AMERICANO· LLAMADAS LOCALES ILIMITADAS· INTERNET WI-FI· SERVICIO DE BUSINESS CENTER | Servicios no especificados |
Doble Torre Ejecutiva | $289.170 | DESAYUNO AMERICANO· LLAMADAS LOCALES ILIMITADAS· INTERNET WI-FI· SERVICIO DE BUSINESS CENTER | Servicios no especificados |
Persona adicional | $67.500 |

HOTEL YORK LUXURY SUITES
Carrera 43a #17sur 63 – El Poblado
Sumérjase en el lujo moderno, el estilo elegante y las comodidades de alta tecnología de York Luxury Suites Medellín, el hotel de lujo ideal para estadías cortas y prolongadas. Perfectamente ubicado en la exclusiva parte alta del barrio El Poblado de Medellín, ofrecemos un moderno pied-a-terre para viajeros de negocios y de placer. Nuestro hotel se encuentra a pasos de la nueva sede de la Cámara de Comercio de Medellín, del Club Campestre ya pocos minutos de la Universidad EAFIT.
Tipo de Habitación Estandar | Tarifa $ COP | La tarifa incluye | La tarifa NO incluye |
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Superior King | $722.925 | Servicio Médico 24 Horas, desayuno, Descuento del 20% en a&b excepto bebidas alcohólicas, entre otros. | Servicios no especificados |
Emeraldking | $714.000 | Servicio Médico 24 Horas, desayuno, Descuento del 20% en a&b excepto bebidas alcohólicas, entre otros. | Servicios no especificados |
Persona adicional | $216.000 |

HOTEL IBIS
Cl. 20 #44 16, El Poblado
El Ibis Medellin Hotel de 3 estrellas en Medellín está ubicado en las inmediaciones del Museo de Arte Moderno de Medellín. Este hotel ofrece seguridad 24 horas, asistencia turística y recepción 24 horas, así como WiFi en toda la propiedad.
El Parque El Poblado se encuentra a 1.6 km del Ibis Medellin Hotel, mientras que la Plaza Botero se encuentra a 10 minutos en automóvil. La propiedad está a 2 km del centro de la ciudad. El Ibis Medellin Hotel está ubicado al lado del Parque Zoológico Santa Fe.
216 habitaciones bonitas están equipadas con detectores de humo, una caja fuerte personal y una caja fuerte para portátiles y tienen vistas a la terraza. En cada unidad hay un cuarto de baño privado con toallas, toallas de baño y un secador de pelo.
Tipo de Habitación Estandar | Tarifa $ COP | La tarifa incluye | La tarifa NO incluye |
---|---|---|---|
Sencilla | $428.890 | Desayuno Tipo Buffet, Wifi gratuito en todas las areas del hotel, Parqueadero cubierto, sujeto a disponibilidad | Servicios no especificados |
Doble | $468.335 | Desayuno Tipo Buffet, Wifi gratuito en todas las areas del hotel, Parqueadero cubierto, sujeto a disponibilidad | Servicios no especificados |
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